Le Kolam

Tout à faire avant l’ouverture

Le Kolam ouvre en 2017 avec une cuisine indienne et une salle encore vide. Il n’y a ni identité, ni carte, ni vitrine, ni site, et l’ouverture impose de traiter les quatre en même temps.

La direction artistique couvre donc le projet de bout en bout : le nom et son motif, l’aménagement de la salle, les supports imprimés, l’affichage, le mur et la communication.

Un motif qui tient partout

Le kolam, dessin traditionnel au sol, devient la colonne vertébrale de la marque : un signe simple, répétable à toutes les échelles, du logotype au mur peint.

• Un logotype construit sur un motif à quatre boucles et points, lisible en petit
• Le motif décliné en fond de carte, d’affichage boutique et de design mural
• Une carte illustrée qui rattache chaque plat à sa région, du Pendjab au Népal
• Des plans d’aménagement de la salle : circulation, zones de service, place du bar
• Une communication d’ouverture et des publications régulières sur les réseaux
• Un site internet posé en même temps que l’ouverture, pour exister dès le premier service

Une seule direction, du plan de salle au menu

Le motif, la typographie et la photographie se répondent de la façade au menu. La salle, la carte et les publications racontent la même cuisine, sans rupture entre le lieu et sa communication.